12 Helmikuu 2018
Ylihuomenna vietetään suomalaisen varovasti ”ystävänpäivää”, kun muualla maailmalla se on Valentinin päivä eli rakastavaisten päivä…Mutta hui, mitä meistä ulkomailla mahdettaisikaan ajatella, jos suomalaiset yhtäkkiä riehaantuisivat rakastamaan julkisesti. Riehaantua saa vain vappuna ja juhannuksena ja muulloin naaman on oltava peruslukemilla. ”I love you” tarkoittaa suomeksi ”olen sinun ystäväsi”. Koska ystävänpäivän tarjoilut eivät (onneksi) ole saaneet samanlaisia vakiintuneita muotoja kuin Runebergin päivä tai laskiainen, otin vapauden leipoa mansikan ja pistaasin makuisia macaronseja. Kuori on maustettu mansikan makuisella tomusokerilla ja täytteenä on suolapaahdetuilla pistaaseilla maustettua voivaahtoa.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien