16 Heinäkuu 2023
Jos joku kesäviikonlopun vieraista oikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukan lisähaastetta ruokalistan suunnitteluun. Kun mökkiolosuhteissa ei viitsisi tehdä kaksia ruokia, niin sitten mietitään sellaiset reseptit joihin ei muutenkaan käytettäisi mitään missä on gluteenia tai maitotuotteita. Alku- ja pääruokien osalta tässä ei ole ongelmaa, mutta monissa leivonnaisissa ja jälkiruoissa oleellinen ainesosa usein on vehnäjauho ja/tai jokin maitotuote. En todellakaan haluaisi tarjoilla niitä iänikuisia kaupan macaronseja tai marenkeja, joten päätin syventyä tekemään tuulihattutaikinasta parhaan mahdollisen ton-ton-version. Siispä ryhdyin etsimään sopivaa reseptiä.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien