Kesäjäätelöt ilman jäätelökonetta - sitruuna-timjamijäätelö

23 Heinäkuu 2023

Kun yrttiviljelmä alkaa rehottaa liikaa, sitä täytyy hiukan harventaa ja keksiä uusia reseptejä mihin yrttejä voisi käyttää. Olen aika ajoin tehnyt ”kolmen aineksen jäätelöä” kermasta, kondensoidusta maidosta ja jostain makuaineesta kuten hillosta tms. Se on varsinkin mökkiolosuhteissa helppo tapa valmistaa noin litran verran omatekoista jäätelöä. Tämän viikonlopun jäätelömaku oli sitruuna-timjami. Sitruuna-timjamijäätelö saattaa kuulostaa oudolta, mutta se on hienosti toimiva makupari kun sovittaa määrät siten ettei kumpikaan, sitruuna eikä timjami, peitä toistensa makua, eikä maku muutenkaan saa olla liian voimakas.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Gurmee.net
• Happylobster

• © Parhaat Ruokablogit