Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Eräänlainen ratatouille ja possun brisket grillissä

5 Elokuu 2023

Onko aina pakko tarjota rapujen alkuruoaksi Västerbotten-juustopiirakkaa? Minä päätin, että ei. Jos joku erityisesti rakastaa Västerbotten-juustopiirakkaa, ihan kiva, mutta minun mielestäni se on (anteeksi) vähän tylsä. Siksi meidän rapujuhlissa tarjoillaan tänä vuonna alkuruoaksi ratatouillea ja grillattua possun birskettiä. Testasimme rapuaterian ruokalajit ja viinit, jotta löytäisimme mahdollisimman toimivat yhdistelmät.

basilika fenkoli kasvikset kesäkurpitsa Liha munakoiso paprika possu pretzel ratatouille sipuli tomaatti brisket

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »