25 Heinäkuu 2023
Kun riittävän monta viikkoa on syönyt ns terveellistä kesäruokaa, eri tavoin valmistettua kalaa, grillattuja tuoreita kasviksia ja muuta grilliruokaa, alkaa siihenkin vähitellen hiukan kyllästyä ja miettiä jotain ihan tavallisia reseptejä – kuten vaikka kanacurrya riisin kera ja ihan ilman salaattia. Nuo oikeat ja alkuperäiset itämaiset curryreseptit voivat joskus olla suomalaiseen makuun aivan liian mausteisia, mutta kun kaivaa ohjeen brittilehdestä, se on usein laimennettu aitointialaisesta eurooppalaiseen makuun sopivammaksi - vähän samoin kuin suomalaisissa ”kiinalaisravintoloissa”, joissa ruoka on ”vähän kuin kiinalaista”, mutta ei kuitenkaan. Tämä curry tuoksuu alkuvaiheessa todella tuliselta, mutta kun kattilaan lisätään tomaattia...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien