4 Helmikuu 2024
Laskiaissunnuntai ja presidentinvaalien toinen kierros osuu sopivasti tänä vuonna samalle päivälle, joten ei tarvitse miettiä mitä pullaa sitä nauttisi vaalikahvien kanssa. Laskiaispullat ovat olleet lapsesta saakka suuri herkku ja perinteisten kermapullien lisäksi myös lukuisat eri variaatiot menevät. Paitsi mantelimassa, tässä tapauksessa kermavaahto on ainut oikea valinta. Tänä vuonna meidän laskiaispullien kermavaahto on tuunattu suolakaramellilla joka tuo makeisiin pulliin hieman suolaista vivahdetta. Omasta mielestäni vegaaninen pullataikina on parhaimmillaan kun se leivotaan kasvimaitoon ja rasvana käytetään margariinia.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien