8 Helmikuu 2024
Joulun gluteenittoman ja vegaanisen perunalaatikkokokeilun jälkeen kaappiin on jäänyt pyörimään gluteenitonta jauhoseosta. Leivon tosi vähän gluteenittomia juttuja ja voin sanoa olevani melko kokematon gluteenittoman leivonnan suhteen. Ajattelin kuitenkin hyödyntää tuota jauhoseosta tekemällä gluteenittomia donitseja ystävänpäivää ajattelen joten syntyi gluteenittomat donitsit jotka vegaanisuuden myötä ovat myös munattomia ja maidottomia. Kotoa löytyi vaaleanpunaista vegaanista elintarvikeväriä sekä sydämen muotoisia nonparelleja, joten niistä saikin oikein teeman mukaisia donitseja. Lisäksi kaapissa oli myös elintarvikeglitteriä, joilla sain vaaleanpunaisen kuorutteen päälle vähän säihkettä.
Coconut Gastro on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Elokuuta 2020 lähtien