Parhaat Ruokablogit

Viimeistä murua myöten

Vegaaninen piparijäätelö (V) – myös resepti ilman jäätelökonetta

29 Marraskuu 2019

Nyt tulee! Kauan odotettu piparijäätelö – vegaanisena! Tavallinen kerma-kananmuna-piparijäätelö löytyy jo blogistani, ja siihen tarvitaan jäätelökonetta. Tämänkin valmistukseen voi nostaa jäätelökoneen ylähyllyltä, mutta vegaaninen piparijäätelö valmistuu myös ilman moisia vempeleitä. Jostain syystä vegaanisena valmistettu piparijäätelö ei hileydy lainkaan, vaikkei sitä sekoittelisi (liekö kerrankin kiittäminen kaiken maailman stabilisaattori-ja emulgointiaineissa, joita käyttämäni kauravispi sisältää).

jäätelö jäätelöt Pipari vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »