Gochujang-misotofua, kookosriisiä ja mangosalsaa

19 Maaliskuu 2024

Ah, tämä annoskokonaisuus on ollut tämän kevät-talven ruokahimotukseni ja mitä ihanin vierastarjottava. Raikas mangosalsa, tuhti ja kermainen kookosriisi yhdessä miedosti tulisen umamisen tofun kanssa. Kaikki palaset loksahtavat paikoilleen. Kookosriisi eli nasi lemak tuli tutuksi Indonesiassa asuessani. Miksi ikinä keittäisin riisiä pelkästään vedessä, kun kookosmaidossa keittämällä siitä saa aivan äärimmäisen herkullista.

Aasialaista avokado Gluteeniton gochujang Kaakkois-Aasia Kasvispääruoat mango tofu vegaani Illallisvieraille

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien