Parhaat Ruokablogit

Viikonloppukokki

Mustaherukkaposset

20 Elokuu 2018

Aika moni halusi saada mustaherukkapossetin reseptin, kun reseptin tarvetta instassa kyselin. Ja tässä se nyt tulee. Posset on siis keitettyä sokerilla maustettua kermaa, joka hyydytetään jollakin happamalla. Lime- ja sitruunaposset ovat klassikoita, mutta olen onnistuneesti tehnyt possettia myös tyrnistä, raparperista ja karpalosta. Mustaherukkapossetin kohdalla iski epävarmuus.

Jälkiruoka mustaherukka

Lue koko juttu täältä »

Viikonloppukokki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Helmikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »