Parhaat Ruokablogit

Makuja maailmalta

Kokonainen kiinalainen soijakana

18 Marraskuu 2020

Valmistumisaika noin 2 tuntia Singaporesta löytyy kiinalainen katukoju, jossa tehdään kokonaisia keitettyjä kanoja. Katukoju on saanut Michelin-tähden, koska kana on loistavasti tehty. Innostuin tästä asiasta ja katsoin hieman eri reseptejä kuinka kanan voisi valmistaa. Kanasta siitä saa ison ja näyttävän annoksen. Koska Kiinassakin reseptit vaihtelevat tekijän mukaan, lisäsin oman maun mukaan reseptiin kafir-limen lehtiä ja chiliä.

kiinalainen ruoka

Lue koko juttu täältä »

Makuja maailmalta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2020 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »