6 Heinäkuu 2023
Porkkalagnocchit syntyy kourallisesta raaka-aineita, mutta maku hurmaa. Yhden pannun herkkuruoka on vartissa valmis. Porkkalagnocchit päätyivät ensi kerran lautaselle, kun tiskikone päätti sanoa itsensä irti. Massiivinen tiskivuori ei houkuttanut, joten yhden padan taktiikalla kokkaaminen kiinnosteli. Porkkalagnoccheihin tarvitaan tuorepastahyllyn perunagnocchien sekä valmiin porkkalan lisäksi herneitä, paksua gurttia sekä yrteistä esimerkiksi ruohosipulia tai tilliä.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien