30 Toukokuu 2020
Munakoisovuoka ei ole mitään varsinaista pikaruokaa, mutta herkkuruokaa se kyllä on. Muhevan tomaattikastikkeen, pehmeäksi paahtuneen munakoison ja juuston muodostama makuyhdistelmä on kerrassaan koukuttava. Munakoisovuoka syntyi tarpeesta tehdä kerralla vähän reilumpi satsi ruokaa kiireistä arkea taklaamaan. Munakoison, tomaatin ja juuston muodostama makutrio kutkutteli takaraivossa, ja mies kaipasi täytteeseen vielä jotain astetta ruokaisampaa. Kun kauppalistalle lisättiin edellä mainittujen lisäksi paketti härkistä, oli parin päivän ruokapulma oli sillä ratkaistu.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien