2 Tammikuu 2023
Kanaton keitto on täydellinen arkiruoka. Puolessa tunnissa valmis soppa on erinomaista myös uudelleen lämmitettynä. Kanaton keitto valmistuu tutuista raaka-aineista: sipulista, perunasta, porkkanoista sekä vihreistä pakastepavuista. Kanan virkaa ajaa revitty tofu, joka paistetaan pannulla rapeaksi ja lisätään herkulliseen liemeen juuri ennen tarjoilua. Aivan yhden kattilan taktiikalla tämä ruoka ei siis valmistu, mutta niin vaivattomasti ja nopeasti, että sen viitsii tehdä kiireisenäkin arki-iltana.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien