13 Kesäkuu 2021
Fattoush on italialaisen panzanellan libanonilainen serkku. Rapeiden krutonkien sijaan salaatin keskeisenä raaka-aineena loistavat rapsakat pitaleipäkolmiot. Fattoush on Lähi-idän keittiöstä tuttu salaatti ja erityisen ihanaa hellepäivän ruokaa. Pitaleipäpalat ja sumakki ovat salaatin tärkeimpiä raaka-aineita, muita aineksia voi vaihdella sesongin ja maun mukaan. Oma versioni on saanut inspiraationsa Bella Tablen julkaisemasta reseptistä, jossa loistavat tuoreet yrtit, raikkaat kesäkasvikset sekä jogurttinen kastike.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien