28 Toukokuu 2021
Jos maanantaina julkaistu voileipäkakku on klassikkoleivonnainen, niin sitä on kyllä kääretorttukin. Muistelen sen olleen koulussa kotitaloustunnilla yksi ensimmäisistä leivotuista heti teeleipien jälkeen. Kääretorttu onkin perinteisesti helppo valmistaa, ja siitä selviytyy hyvin, vaikka keittiötä ei ole varusteltu erikoisilla laitteilla tai raaka-aineilla. Sähkövatkain, kulho ja uunipelti riittävät! Olen kuitenkin kokenut kääretortun valmistuksessa samaa epävarmuutta sokerikakkupohjankin kanssa.
Valmiiseen pöytään on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 25 Kesäkuuta 2018 lähtien