Parhaat Ruokablogit

Vaimomatskuu ruokablogi

Shiso-suola

21 Syyskuu 2022

On taas se aika vuodesta, kun kotimainen suurilehtinen vihreä shiso löytää tiensä kotiini vähintään kerran viikossa. Shiso on lempiyrttini! Joten nyt kun sitä saa, käytän jokaisen tilaisuuden shisolla kokkaamiseen, kunnes kausi on taas ohi. Shiso eli (kähärä)veripeippi (Perilla frutescens) on Aasiassa suosittu yrtti, jota löydät ruuastasi todennäköisesti ainakin Japanissa ja Koreassa. Suomessa tuore shiso on kuitenkin vielä melko harvinainen näky.

kasvisruoka Reseptit shiso suola Vegaaniset

Lue koko juttu täältä »

Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »