Parhaat Ruokablogit

Ukot Kokkaa

Savuoluessa haudutettua sorsaa

17 Tammikuu 2022

Me ei metsästetä sorsia ja kun kaupassa oli myynnissä, niin pakkohan se oli ostaa. Yksin meni tämä sorsa, eli jos syöjiä on useampi, niin kerro ainesten määrät syöjien mukaan. Ainekset: 1kpl patavalmis sorsa 2plo (a 3,3dl) savuolutta 2kpl porkkanaa 2kpl salottisipulia 1kpl palsternakka 2kpl laakerinlehtiä 10kpl katajanmarjoja 15kpl mustapippureita Suolaa Voita ruskistamiseen Ruskeaa suurustetta Ohje: Ota sulanut sorsa huoneenlämpöön n. tunti ennen valmistusta. Huuhtele ja kuivaa.

lintu olut Pääruoka pata Riista sorsa Savuolut

Lue koko juttu täältä »

Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »