Kermainen uunihauki

28 Marraskuu 2021

Tämän viikon toisena kalaruokana päädyin kermaiseen uunihaukeen. Nykyisessä lähikaupassani on suhteellisen hyvin kalatiskillä tarjolla lähellä kalastettua kalaa ja nyt menin ostoksille kalatiskin jo sulkeuduttua. Tarjolla oli vielä lohta, kuhaa ja haukea. Kun katsoin hintalappuja, niin ratkaisu hauen hyväksi oli helppo tehdä. Kuhafile maksoi 35 euroa kilo kun taas nahaton haukifile maksoi 15 euroa kilo.

hauki Kala Pääruoka

Lue koko juttu täältä »

Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien