30 Tammikuu 2018
Kaalilaatikko on monen mielestä syksyn suurta herkkua. Kaupassa eräs päivä silmiimme osui kotimainen keräkaali ja vaikka kaali onkin syksyllä parhaimmillaan, niin hyvää laatikkoa siitä saa muulloinkin. Koska meillä ei nyt varsinaisesti olla kaalin suur ystäviä, niin lisättiin jauhelihan määrää. Ainekset: n. 1,5kg keräkaalia 5dl vettä 800g jauhelihaa 1 1/2dl puuroriisiä 1kpl sipuli 3rkl siirappia 5dl lihalientä 1rkl meiramia Mustapippurirouhetta Suolaa Pinnalle voita.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien