20 Maaliskuu 2019
Viime viikolla aloittamani kakkuprojekti eteni eilen toiseen osaansa, kun leivoin Fazerin innoittamana Marianne-tökkäyskakkua. Koska satuin Urbaani vegenda -blogissa törmäämään samaisen kakun vegaaniversioon, päätin Fazerin tarjoaman gluteenittoman variaation sijaan tehdä kakustani vegaanisen. Kakusta tuli mainio, supermehevä ja taatusti suklainen. Mariannen minttuisuus tuo siihen omanlaistaan pirteyttä ja juhlapäivänä pinnalle levitettävä Marianne-kaurakerma hieman kontrastia. Postaukseen liittämäni kuva – joka tosin kuvaa kakkua puolitiessä – kertoo hyvin siitä, että ainakin oma versioni oli sangen hajoilevainen, eikä mikään kakkupöydän kauneuspilkku.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien