18 Marraskuu 2019
Tartuinpa pitkästä aikaa keittokirjaan. Monessa tv-liemessä keitetty huippukokki, keittiömestari ja ravintoloitsija Kari ”Kape” Aihinen nimittäin herätti mielenkiintoni kirjauutuudellaan Kapen parhaat. Ensiselailulta teos vaikuttaa hyvältä; sopivan kotoisan oloista ruokaa, joukossa toki myös fiinimpiä vaihtoehtoja, sellaista mukavasti vaihtelevaa kokkausmeininkiä. No, palaan tähän vielä tarkemmin, kunhan olen ehtinyt suorittaa hiukan enemmän käytännönharjoituksia. Ensimmäiseksi testattavaksi reseptiikaksi valikoitui kookosmakaronilaatikko, jossa itämaiset maut täydensivät itselleni uudella tavalla tätä perinteistäkin perinteisempää kotiruokaklassikkoa.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien