Täyteläinen mustajuurikeitto – Syksyisen alkuruoan aatelia

28 Lokakuu 2020

Tunnetko köyhän miehen parsaksikin parjatun mustajuuren? Mustajuuresta valmistuu helposti miedon aromaattinen keitto, joka sopii loistavasti aloittelemaan juhlavampaakin ateriaa. Itse tarjoilin tätä tällä kertaa poronpaistin edellä. alkuruoaksi noin 6. lle Tarvitset: 500 g mustajuurta 5 dl vettä 1 dl valkoviiniä (käytin Espíritu de Chile Reserva Riesling) 1 isohko jauhoinen peruna 1 sipuli pieneksi silputtuna 200 g Creme Fraicea ½ sitruunan kuori raastettuna 1 kana- tai kasvisliemikuutio ½ tl mustapippuria rouhittuna 1 tl lakritsijauhetta (ei pakollinen) maun mukaan suolaa Lisäksi: ½ sitruunan mehu liotusveteen ja nokare voita sipulien kuullotukseen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• SAARISTON MARTTA
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA

• :: Piparipulla ::
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä

• © Parhaat Ruokablogit