18 Kesäkuu 2025
Kreikkalaiset lihapullat tunnetaan nimellä keftedes, tosin alkuperäiseen reseptiin ei kuulu fetajuusto. Tämä on oma versioni kreikkalaistyylisistä lihapullista yrttimausteilla. Täydellisiä cocktailpyöryköitä tsatsikin kanssa mezelautasella tai pastan kanssa tomaattikastikkeessa. Fetajuusto ei sula täysin paistettaessa, vaan jää kermaisiksi, suolaisiksi sattumiksi pullien sisään. Se tuo sekä rakennetta että täyteläisyyttä ilman tarvetta paljolle lisäsuolalle.
Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien