7 Kesäkuu 2018
Tampereella takuuvarma brunssipaikka lauantaille löytyy Itsenäisyydenkadun Cafe & Bakery Mimosasta. Tunnelmallisessa kahvilassa on täysin vegaaninen brunssi, jossa ei tarvi epäillä etteikö maha tulisi täyteen. Tamperelainen Cafe & Bakery Mimosa kuuluu vakiokahviloideni listalle. Mimosassa tarjoillaan heidän itsevalmistamiaan herkkuja suolaisesta makeaan ja valikoimasta löytyy aina jotain uutta ja jotain tuttua ja turvallista. Kun kahvila muutama vuosi sitten aloitti Tampereella, en ollut löytänyt vielä oikein hyvää vegaanisia ruokia tarjoavaa kahvilaa, joten Mimosa osui ja upposi.
Ruoka-alkemisti on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien