Parhaat Ruokablogit

Ruoantuoksu

Shahi paneer – tai jotain sen tapaista

25 Syyskuu 2021

Shahi paneer on tuttu nepalilaisten ravintoloiden ruokalistoista. Se on oma suosikkiannokseni, jota söin työpäivän lounastauoilla silloin, kun duunipaikka sijaitsi Köydenpunojankadulla, Helsingissä. Nyt päätin kokeilla, miten juusto tomaatti-kermakastikkeessa onnistuu kotikeittiössä. Shahi paneer saa mukavan kermaisen maun cashew-pähkinöistä. Chili ja inkivääri tuovat kastikkeeseen mausteisuutta, joka pehmenee, kun tarjoat shahi paneerin basmati-riisin ja jogurtin kanssa.

chili Kastikkeet kasvisruoka Pähkinät

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »