29 Joulukuu 2021
Jouluksi hankitun savukalkkunan rippeet päätyivät pastakastikkeseeseen, jota höystin sitruunalla, ruohosipulilla ja parsakaalilla. Tämän joulun helpoin pääruoka oli Hanhialan tilalta hankittu kalkkunan savustettu paistirulla. Paimiossa sijaitseva tila toimittaa pääkaupunkiseudulle Tuomarinkylän noutopisteeseen tilatut kalkkunat, joten ihan Paimioon asti ei tarvinnut ajella. Väärinkäsitysten välttämiseksi mainittakoon, että kalkkunan paistirulla oli ostettu ihan omalla rahalla:) Hanhialan tilan savukalkkuna oli maukas, ehkä aavistuksen liian suolainen, mutta juuri sopivasti savustetun makuinen. Paistirulla sopii syötäväksi sellaisenaan, mutta myös ruokaisaksi raaka-aineeksi hedelmäisiin salaatteihin, esimerkiksi...
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien