Parhaat Ruokablogit

Ruoantuoksu

Gnocchivuoka – gnocchi alla sorrentina

7 Maaliskuu 2021

Gnocchivuoka on tuhti ja simppeli talviajan kasvisruoka, josta riittää pienelle perheelle pariksi päiväksi apetta. Gnocchi alla sorrentina hurmaa mehevien tomaattien, tuoksuvan basilikan ja sopivasti sitkeän mozzarellan makuyhdistelmällä. Gnocchivuoka alla sorrentina on peräisin Etelä-Italiasta, Campanian alueelta. Ohjeesta on varmaan lukuisia muunnoksia, mutta tässä yksi, jonka nappasin yhdeltä suosikkisivustoltani, Giallo Zafferano -ruokasivulta. Giallo Zafferanon video-ohjeilla onnistuu, vaikkei juurikaan osaa italiaa.

pasta pastaresepti uuniruoka

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »