15 Kesäkuu 2021
Rakastan erilaisia tahnoja. Niitä voi syödä leivän päällä, lisäkkeeksi tai salaa lusikalla jääkaapista. Tässä maailman helpoin leivän päälle levitettävä tahna tomaatista, fetasta ja oluesta. Juomaksi sopii hieman hapokkaan, mutta suutuntumaltaan täyteläisen tahnan kanssa greippimehumainen NEIPA-olut tai kirpeä maustamaton hapanolut, kuten vaikka gose. 2 rkl tomaattipyrettä 1 dl turkkilaista jugurttia (ei valuvaa) 3 rkl fetaa 3 rkl (ei katkeraa) neipa-olutta tai maustamatonta hapanolutta Suolaa ja mustapippuria Lisäksi: Kapriksia, yrttejä ja lempileipää Sekoita kaikki paitsi olut tehosekoittimessa, mausta ja maista, lisää olut ja sekoita.
PUNAVUORI GOURMET on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien