16 Joulukuu 2023
Kylmäsavulohikierteet sopivat tarjoiltaviksi joulupöydässä sellaisenaan tai vaikka valmiiksi saaristolaisleipien päällä laitettuna. Ohuet kylmäsavulohisiivut levitetään tuorekelmun päälle levyksi. Niiden päälle levitetään tuorejuusto tasaiseksi kerrokseksi ja ripotellaan päälle tuoretta tilliä ja hieman jauhettua valkopippuria. Kylmäsavulohilevy kääritään rullalla, viilennetään ja leikataan sopivan kokoisiksi paloiksi. Rulla kannattaa käyttää hetken aikaa pakastimessa, sillä komeisesta rullasta saa helpommin leikattua siistejä paloja.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien