Shaahin pilahvi

16 Joulukuu 2023

Shaahin pilahvi, shah plov, on azerbaijanilainen juhlaruoka. Pilahvi maustuu erityisesti sahramilla ja erilaisilla kuivahedelmillä ja pähkinöillä. Pilahvi höyrytetään uunissa lavashleivän sisällä siten, että lavashleivästä muodostuu rapea kuori. Lavashleipää löytyy ainakin Lähi-Itään keskittyneistä marketeista, mutta tavallisistakin marketeista välillä joko lavashleipänä tai kebabrullaan tarkoitettuna wrappina. Tärkeintä pilahvissa on, ettei riisi ole uuniin mennessä liian kosteaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• IhanaMies
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Pastanjauhantaa
• Resepti Archives - Annin herkut
• Sweet Food O´Mine
• Vegeviettelys
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• IhanaMies

• © Parhaat Ruokablogit