4 Marraskuu 2023
Tämä juustoinen ja kermainen katkarapudippi on kotoisin Louisianasta Yhdysvalloista. Dippi on maustettu cajunkeittiön pyhällä kolminaisuudella eli sipulilla, sellerillä ja paprikalla, sekä tietty cajunmausteella. Cajunmausteen voi ottaa purkista tai tehdä vaikka itsekin. Dippi sopii alkupalaksi tai juhliin tarjoiltavaksi suolakeksien tai hyvän vaalean leivän kumppaniksi. 180 gpieniä katkarapuja1pieni sipuli1varsiselleri1vihreä paprika1yksikyntinen valkosipuli1 rklcajunmaustetta200 gtuorejuustoa125 gcreme fraichea100 gmozzarellaraastetta100 gparmesanraastetta2 rklsitruunamehuavoita Silppua sipulit, paprika ja selleri pieneksi silpuksi.
Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien