Chilaquiles eli tortillapalat aamiaiseksi

6 Tammikuu 2023

Chilaquiles on kätevä tapa käyttä hyödyksi kaappiin kuivahtaneet jämätortillat aamiaisena. Tortillat tarjoillaan salsassa paistettuina munan ja fetan kaltaisen cotijajuuston kera. Myös tortillasipsit sopivat raaka-aineeksi. Tortillat täytyy ensin paistaa öljyssä, mutta tortillasipsit voi käyttää suoraan. Chilaquilesin päälle voi laittaa paljon sekalaisia aineksia pyttipannun tapaan.

aamiainen Hävikkiruoka Meksiko pikaruoka resepti Jämät

Lue koko juttu täältä »

Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien