Parhaat Ruokablogit

Multa Sulle

Pitäjäntuvan piirakka

19 Huhtikuu 2022

Tämän Pitäjäntuvan piirakan ohjeen olen saanut parikymmentä vuotta sitten anopiltani. Hän leipoi tätä usein ja niin olen leiponut minäkin. Olen kokeillut täytteeksi myös kaupan valmiita maustettuja sitruunarahkoja, jotka toimivat kyllä ihan hyvin, mutta enemmän sitruunaista makua saa tekemällä täytteen tuoreista sitruunoista. Piirakan leipominen on helppoa ja onnistuu aloittelevaltakin leipurilta. 250 g margariinia 8 dl vehnäjauhoja 4 dl sokeria 2 tl leivinjauhetta 2 tl soodaa 2 tl vaniljasokeria 2 kananmunaa 2 dl piimää Rahkaseos: 500 g maitorahkaa 2 dl sokeria 2 kananmunaa 2 tl vaniljasokeria 1 dl sitruunamehua 2 rkl hienoksi raastettua sitruunan kuorta tai vaihtoehtoinen täyte: 2½ prk (à 200 g) maustettua sitruunarahkaa (Valio) 2...

Makeat leivonnaiset Makeat piirakat pääsiäinen

Lue koko juttu täältä »

Multa Sulle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 23 Elokuuta 2021 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »