Säilötään

21 Helmikuu 2023

Ruokavarastojen säilyminen pilaantumattomana on varmaankin ihmiskunnan varhaisimpia pulmia. Kuinka säilöä suuri määrä riistaa tai satoa pilaantumatta ja syömäkelpoisena kuukausien, jopa vuosien ajan? Ihminen on kekseliäs eläin, jonka keksimät varhaisimmatkin säilöntämenetelmät ovat yhä käytössä. Maaliskuun Tieteellisgastronominen ruokaklubi pohtii säilönnän saloja. Kokoonnumme pohtimaan säilönnän strategioita (Anu) sekä kuulemaan, miten me suomalaiset olemme säilöneet kautta aikojen (Anni).

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Anzkun kauha
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• HELENA KEMPPAINEN
• Hellapoliisi
• IhanaMies
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• ku ite tekee
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Osaavat kädet
• Pastanjauhantaa
• Sweet Food O´Mine
• Vegeviettelys
• Vispilän viemää

• Anzkun kauha
• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• Bistroemo
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• HELENA KEMPPAINEN
• Hellapoliisi

• © Parhaat Ruokablogit