Parhaat Ruokablogit

Molekyyligastronomia

MILTÄ SUOLA MAISTUU?

1 Maaliskuu 2022

Monta muutosta on tapahtunut luonnontieteellis-gastronomisessa ruokaklubissamme eli MG-klubissa: Paikka Helsingissä on muuttunut Kaapelitehtaalle Hotelli- ja ravintolamuseoon. Turussa kokoonnumme edelleen Turun yliopiston Aistikattila-moniaistilaboratoriossa Museon aukioloajoista johtuen ajankohta on muuttunut keskiviikolle, jolloin myös museo on avoinna pidempään. Kevään 2022 ajan kokoonnumme keskiviikkona 9. 3. ja 6.

Mausteet, suola ja etikka

Lue koko juttu täältä »

Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »