1 Joulukuu 2021
Assaminpippuri (Piper Mullesua) on pitkäpippurin lähisukulainen, joka kasvaa villinä Assamin osavaltiossa Intiassa Himalajan eteläpuolella sijaitsevissa sademetsissä ja Brahmaputra-joen laaksoissa. Assaminpippuria on käytetty Intiassa mm. astman, päänsäryn, kihdin ja unettomuuden hoitoon. Nykylääketieteen valossa näistä lääkinnällisistä ominaisuuksista ei ole kovin varmaa ja yksiselitteistä näyttöä. Assamin aluetta on historian saatossa hallinnut moni eri valtakunta Pragjyotisha-Kamarupasta Brittien imperiumiin.
Mausteblogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 10 Heinäkuuta 2020 lähtien