Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Makunystyrä
Kokonaisena grillattu porsaan sisäfilee
28 Huhtikuu 2018
KARITSAN KYLJYKSET 1 karitsan kare (noin 500 g) marinadi: 3 valkosipulinkynttä hienonnettuna 1 dl oliiviöljyä 1 rkl gourmet-suolaa 1 tl mustapippurirouhetta 1/2 dl juoksevaa hunajaa 1 sitruunan raastettu kuori + mehu reilusti tuoreita yrttejä (rosmariini, timjami ja minttu) Leikkaa karee kyljyksiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään. Kääntele sekaan karitsankyljykset ja anna marinoitua jääkaapissa yön yli. Ota kyljykset huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen grillaamista. Grillaa kyljykset kuumassa grillissä nopeasti (noin 2-3 minuuttia/puoli).
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien