Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Uunimunakas (kinkku-feta-kasvis)

12 Syyskuu 2021

Pitkästä aikaa tein aamulla aamupalalle uunimunakasta. Tähän saa kätevästi upotettua juuston jämät tai/ja hieman nahistuneet kasvikset yms. Ohje on myös muunneltavissa helposti lisäämällä esim punasipulia, herkkusieniä, erilaisia juustoja, erilaisia kasviksia, laittamalla hyydytetyn uunimunakkaan päälle esim savukalaa tms. Tällä kertaa tein munakkaasta tällaisen ohuemman version, niin se kypsyi nopsempaan, vaan jos tykkää paksummasta, niin laittaa munakkaan kypsymään pienempään vuokaan. Laitoin leivinpaperin vuokaan, jotta saan munakkaan nopsaan kätevästi vuoasta paloiteltavaksi.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »