15 Toukokuu 2020
Lihamureketta en ollut tehnyt aikoihin, joten sitä tein ruoaksi viime viikolla. Täytetty mureke ja kypsennys leivinpaperiin käärittynä uunissa, ne olivat heti selvät suunnitelmat. Tein murekemassan 400 g naudan 10% jauhelihasta, mutta tein vain minimurekkeen puolesta määrästä mureketaikinaa ja paistoin loput lihapulliksi airfryerissä. Lihamurekemassa: 400 g naudan 10% jauhelihaa + ½ dl korppujauhoja + 1dl vettä + ripsaus perunajauhoja + 1 muna + ½ dl sipulikeittojauhetta + ketsuppia + sinappia + paprikajauhetta + suolaa + mustapippuria Kostutetun leivinpaperin päälle taputtelin puolet murekeseoksesta sentin paksuiseksi levyksi. Täytteeksi minulla valikoitui tällä kertaa kinkkuleikkelettä, ananasta ja juustosiivuja (minulla...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien