2 Lokakuu 2021
Viime syksynä tuli kokeiltua useammanlaisen mustikkakahvikakun ohjeita ja ihan hyviä ohjeita löytyikin (täältä muna-sokerivaahtoinen kakku ja täältä rasva-sokerivaahtoinen kakkuohje), mitkä jäivät vakikäyttöön. Jokunen aika sitten huomasin Tarun Taikakakut-blogissa sekoitettavan kahvikakkuohjeen karhunvadelmista, niin tiesin heti kokeilevani ohjetta. Karhunvadelmia minulla ei ole, vaan käytin marjoiksi puolukoita. Ohje toimii kyllä hyvin millä tahansa marjoilla. Alkuperäinen helppotekoinen marjaisa kahvikakkuohje löytyy siis Tarun blogista.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien