Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Kinkku-juustohyrriä

15 Lokakuu 2021

Rahkavoitaikiasta tehtyjä kinkku-juustohyrriä. Monenlaisia ohjeita löytyy suolaiset piirakat kategoriasta esim täältä ihan eka postaus. Täytteenä näissä on pohjalevylle levitetty ensin chili-paprikatuorejuustoa, sen päälle ripoteltu muut täytteet eli savukinkkua ihan pieneksi hienonnettuna, punaista paprikaa, tuoretta persiljaa ja juustoraastetta. Muotoilun jälkeen hyrrät on voideltu kananmuna-vesiseoksella ja pinnalle laitettu vielä juustoraastetta ennen paistoa. Te kenellä on sieniä, niin hyviä hyrriä tulee niistäkin.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »