Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Pienet perunarieskat

25 Elokuu 2021

Perunarieskoja olen lähiaikoina tehnyt tällaisella hieman erilaisella ohjeella, mihin tulee hiivaa. Nyt tein pieniä, vaan ihan yhtälailla voisi tehdä isoja rieskoja. Keitettyä perunaa ei ollut paljoa, joten laitoin perunasoseainesta lisäksi. Se mitä jauhoja käyttää, ole niin nökön nuukaa tässäkään taikinassa, voi tehdä pelkästään ohrallakin, vaan meillä tykätään melkeimpä enemmän sekarieskasta. Asia erikseen on perinteinen ohrarieska.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »