24 Maaliskuu 2021
Tällaista valkokaalilisäkettä olen tehnyt lähiaikoina useammankin kerran. Ollaan syöty tätä lämpimänä kasvislisäkkeenä, vaan mulle tämä piisaa ihan kyllä pääruoaksikin. Raaka-aineita en ole tehdessäni punninnut. Kuvan mukainen määrä lämmintä valkokaalilisäkettä syntyi näistä aineksista: Valkokaalia noin ½ kg, 1 pieni keltasipuli, pätkä purjoa, voita freesaamiseen, minä laitoin mausteeksi siirappia, valkosipulia, meiramia, mustapippuria, chiliä, soijakastiketta, suolaa ja nesteeksi tilkka vettä/lihalientä/kasvislientä. Tokihan muitakin mieleisiä mausteita voi lisätä tai jättää jotain poiskin.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien