Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Kinkku-juustohyrrät (kotitekoinen sekoitettu voitaikina)

17 Huhtikuu 2022

Pitkästä aikaa tein kinkkujuustohyrriä. Nyt en tehnyt rahkavoitaikinaa, kun pääsiäisen aikana on niin monissa leivonnaisissa rahkaa. Tein taikinaksi ihan vaan sekoitetun voitaikinan pienellä suolalisällä ja leivinjauhettakin laitoin, vaikkei se välttämätön olekkaan. Tein tarkoituksella pieniä hyrriä, kun syödään näitä kahvipöydän suolaisina ja tarjolla on montaa muutakin sorttia. Sekoitettu voitaikina pitää muistaa tehdä jo aikaisemmin kovettumaan kylmään.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »