Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Juusto-kasvismunakas Russel Hobbsilla ja jogurttimaistelu

10 Syyskuu 2023

Sunnuntain aamupalalle tein pienen juusto-kasvismunakkaan Russel Hobbsin airfryertoiminnolla. Munakkaassa on 3 kananmunaa, ½ dl maitoa (tai muuuta nestettä), ripsaus suolaa ja reilusti mustapippuria myllystä. Sekoitetun vuoassa olevan munakasmassan päälle ripottelin fetajuustoa, laitoin miniluumutomaatteja viipaleina, punaista suippopaprikaa ja vielä juustoraasteen jämiä noin 1 dl. Tarkkoja määriä ei tällaisissa tule mittailtuja. MOnasti tällaiseen tulee upotettua lähipäivinä-pakko-käyttää-ainekset.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »