20 Maaliskuu 2021
Kiinankaalikeitto-ohjeita olen postannut pari aikaisemminkin, vaan lisäämpä tänne tällaisen version ohjeen. Seassa kiinankaalin lisäksi naudan jauhelihaa, kasviksia, paprikaa ja maukas liemi. Jos haluaa tästä ruokaisemman, voi lisätä sekaan ihan ekaksi maustettuun liemeen kypsymään peunalohkojakin, vaan me ei niitä kaivattu. Meidän keitto on taasen aika lihaisaa, joten jos haluat vähempilihaista, niin vähennä lihan määrä tai lisää muiden ainesten määrää. Jauheliha-kiinankaalikeitto noin 1 litra vettä (lisää tarvittaessa) 1 lihaliemikuutio tms suolaa (aluksi noin 1 tl) paprikajauhetta (aluksi noin 1 tl) sitruunapippuria (tai mustapippuria myllystä) 2-3 pulleaa valkosipulin kynttä raastettuna noin 1 rkl soijakastiketta meiramia tai muuta...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien