6 Maaliskuu 2026
Jo pidemmän aikaa on ollut mielessä tällainen aamiaiskokeilu ja tänään sain tämän viimein kokeiltua. Missään ei oo silmiini tämmöstä tullut vastaan, vaan ihan on oma sävellys. Tosin varmasti on moni muukin tämän tapaista tehnyt. Tähän aamiaispannuun tarvitaan: (kuivahtanutta, vaaleaa) leipää, mieleistä rasvaa, jotain kokolihaleikkelettä, punasipulia, kananmuna, tomaattia, suolaa, mustapippuria, basilikaa ja rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä. Pannulle rasvaa, kuumennus, leipäkuutiot, sipuli lihaleikkele pannulle ja antaa niiden kunnolla paahtua välillä sekoitellen.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien