11 Marraskuu 2018
KAI SHUN Classic 20cm kokkiveitsi Kaupallinen yhteistyö: Suomen Sähkötuonti Oy Veitsi on kokin tärkein työkalu ja siksi sen täytyy olla hyvä. Minun veitsivalikoimani on ollut aika sekalainen, mutta käytettyäni muutaman vuoden japanilaista Macin pientä yleisveistä aloin haaveilemaan kunnollisesta taotusta kokkiveitsestä. Sain testiin Suomen Sähkötuonnilta KAI SHUN Classic kokkiveitsen ja kirjoitan kokemuksistani siitä tässä tekstissä. Lisäksi tekstin lopussa on ohje herkulliseen salamipastaan. KAI on myös ammattilaisten arvostama todella laadukas japanilainen veitsivalmistaja, jonka innoittajana ovat olleet Samuraimiekkojen valmistamistekniikat.
Maku on tärkein on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Lokakuuta 2018 lähtien