7 Joulukuu 2017
Pehmeä pulla sulautuu ihanaan piparien makuun myös gluteenittomasti. Oiva kaveri esimerkiksi glögikupposen seuraksi jouluhulinan lomassa. Pullataikina: - 3 dl maitoa/vettä - ½ palaa hiivaa - 2 tl psylliumia - 1 tl suolaa - 1 dl sokeria - 1 kananmuna - ½ rkl kardemummaa - 7-8 dl hienoa jauhoseosta (esim Semper) - ½ tl ksantaania - 100g pehmeää voita Täyte: - 100 g voita (pehmeää) - ½ dl hienoa sokeria - ½ rkl piparkakkumaustetta - 75 g gluteenittomia pipareita - Lämmitä neste ja liuota hiiva siihen. - Lisää joukkoon psyllium ja anna sen turvota hetki. - Sekoita taikinaan suola, sokeri, kananmuna ja kaardemumma.
maistuu makialle on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien